Tablette de Chocolat Noir du Pérou Bio aux Noisettes, grenades et framboises séchées Terra Etica

Tablette de Chocolat Noir (65% de cacao du Pérou) Gourmand aux noisettes entières, grenades et framboise séchées. Le chocolat est issu de la coopérative Norandino qui regroupe près de 600 cacaoculteurs.

Format : 100g

Terroir : Grand Cru Amazonas (Pérou)

Variété : Cacao Natif

Récoltes Principales : Mars à Juillet

fermentation des fèves : 6 jours en caisse.

L'emballage carton de la tablette est imprimé avec des encres végétales

Allergènes : Peut contenir des traces d'autre fruits à coques, lait et gluten

Ingrédients :

Chocolat noir aux noisettes entières, grenades et framboises équitable et bio

Pâte de cacao°* du Pérou 45%, sucre blond de canne°*, noisette° entière 12%, beurre de cacao°*, grenade° 4%, purée de noisette°, framboise° 2%

Cacao : 65% minimum dans le chocolat

° issus de l'agriculture biologique (100%)

* issus du commerce équitable (80,5% du poids total avec 73% certifié Symbole des Producteurs Paysans).

Ce label garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable. www.spp.coop

Fabriqué dans les Alpes Italiennes