Café Grains Selection Arabicas Café d'altitude Café Michel bio et equitable 1kg

Sélection de cafés d'altitude Rond et Suave avec une riche palette aromatique.

Chaque variété exprime un terroir, et la complémentarité de leur profil aromatique donne à cette sélection toute son caractère.

le calendrier des récoltes, spécifique à chaque origine, Rythme aussi nos choix d’assemblage.

Nos partenaires sont des coopératives de producteurs qui partage nos convictions, en faveur du mouvement coopératif, de l’agriculture paysanne et de l’Agro écologie.

Ces coopératives sont surtout des acteurs de développement communautaire sur des territoires marginalisés. Ensemble, nouvel valorisons leur terroir de café, avec un commerce équitable, transparent et des relations directes et durable. 

Café torréfié artisanalement dans les ateliers de Café Michel à Pessac en Gironde (France) Chaque origine de café est soumis à une cuisson lente à coeur adaptée.

Format : 1kg

Intensité : 5 sur 5

Transformation post-recolte : Lavé.

Emballage sans aluminium : Moins énergivore à la fabrication, moins de déchets ultimes à l'incinération

Ingrédients :

Café en grains équitable* et biologique

° issus de l'agriculture biologique (100%)

* Le Symbole des Producteurs Paysans est label qui garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable. www.spp.coop